インスタントコーヒーの味を良くする7つの方法
インスタントコーヒーは長い間、ひどい味わいで評判が悪かった。最高のブランドでさえ、伝統的に淹れたコーヒーの隣に立っているようには見えません、そして本当のことをしましょう、インスタントのものはろうそくを保持しません コールドブリュー 。このクイックフィックスが非常に悪い理由は何ですか? インスタントコーヒーの味を良くする方法 ?私はそれを見つけるためにいくつか掘り下げました。
インスタントコーヒーについての最も一般的な不満は、それが白亜質の一貫性と苦い、ほとんど酸っぱい味を持っているということです。そのような説明で、なぜものを気にするのですか?その一般的な批判にもかかわらず、インスタントコーヒーはあなたの待望の朝のカフェインを手に入れるための最も簡単で最も便利な方法です。旅行中、特にキャンプやハイキングをしている場合は、機器を必要としないので便利です。また、通常のコーヒーよりも安いので、予算の限られた人にも役立ちます。朝、いつも急いでいることに気付いた場合、インスタントコーヒーの「インスタント」部分は、電車に乗るのと、また遅く歩くのとの違いかもしれません。これらのすべての利点があるとしても、インスタントコーヒーに関する一般的な意見は、それは...一種の改善の余地が十分にあるということです。
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おいしいインスタントコーヒーを作る秘訣は何ですか?簡単です。お湯を加える前に、インスタントコーヒーミックスを少量の冷水と混ぜます。これは、インスタントコーヒーの領域に伴う酸味と苦味を減らすのに役立ちます。この小さな一歩を踏み出すことでどのような違いが生まれるかに驚かれることでしょうが、それでもまだ十分でない場合は、これらの簡単なハックで最悪のインスタントコーヒーでも改善されます。
1.ココアパウダー
チョコレートはインスタントコーヒーを含むすべてをより良くします。インスタントコーヒーに水を加える前に、甘くした、または無糖のココアパウダーを1〜2杯加えます。出来上がり!あなたは自分自身にモカコーヒーの超シンプルなカップを持っています。
2.バター
OK、バターは何にでもつけますが、コーヒーですか?この奇妙なことを最初に聞いたとき コーヒーブーム 、私は懐疑的でしたが、それを試した人から取ってください—バターは最高のコーヒー、特にインスタントコーヒーを引き出します。コーヒーに絹のような食感を与えながら、苦味を抑えるのに役立ちます。すでに作ったコーヒーにバターの小さなスライスとクリームのスプラッシュを追加し、まったく新しいフレーバーの準備をします。
3.シナモン
時々コーヒーはほんの少しの味を必要とします、そしてシナモンはそれだけを加える素晴らしい方法です。スパイシーですが、圧倒的ではないシナモンは、砂糖や他の甘味料よりも健康的な代替品です。インスタントコーヒーに水を加える前に、粉末シナモンの小さなスクープをコーヒーに加えてかき混ぜます。水と牛乳または甘味料を加えた後、その上に少し余分なシナモンを振りかけます。
4.氷と牛乳とブレンド
フラペチーノのファンなら、インスタントコーヒーをお気に入りの飲み物の模倣に変えてみてください。ブレンダーに、氷、牛乳、甘味料、インスタントコーヒーミックスを加えて、滑らかでクリーミーなブレンドコーヒードリンクを作ります。特別な気分になったら、ココアパウダーやキャラメルソースを加えることもできます。
5.お酒
仕事に行かなければならない場合は、おそらく最善のアイデアではありませんが、少量のアルコールでインスタントコーヒーを大幅に改善できます。カルーア、ベイリーズ、またはウイスキーのショットは、インスタントコーヒーに別のレベルのフレーバーを追加し、素晴らしい話題を提供します。なんて完璧な組み合わせでしょう。
6.泡立てた牛乳
インスタントコーヒーは非常に苦いことがありますが、少量の泡立てた牛乳はその酸味を中和するのに役立ちます。泡立てた牛乳を作るのに、派手なエスプレッソマシンも必要ありません。 ハンドヘルドのもの 費用は約$ 20です。冷たい牛乳または暖かい牛乳を別の容器に入れてからマグカップにすくい入れて、インスタントコーヒーをよりエレガントに仕上げます。
7.代替甘味料
もちろん、砂糖はインスタントコーヒーの苦味を大幅に改善することができますが、粒状のものよりもはるかに多くのものがあります。はちみつ、メープルシロップ、練乳の甘みは、甘さとともに複雑な味わいを加えるのに最適なオプションです。それは2対1の取引です。
画像: ただ 、 ジェームズブロード 、 begemont_dn 、 jensteele 、 スゼット 、 スティーブンデポロ 、 デニスチャン 、 ミッシー 、 ガブリエレディワッド 、 Chiot's Run / Flickr