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生肉に最適な4つのまな板

優れたまな板は、ナイフにやさしく、掃除が簡単でなければなりません。ただし、次のいずれかを購入する場合生肉に最適なまな板特に、物事を安全かつ衛生的に保つ製品を探してください。肉または鶏肉が承認したオプションを購入するときは、何よりもまず材料を検討してください。次に、便利なジューストレイや食器洗い機で安全なデザインなどの機能を検討してください。

米国農務省（USDA）によると、消費者は木材または無孔の表面生の肉や鶏肉を切るために。」（ただし、プラスチックまたは木材のどちらを選択する場合でも、生の肉やシーフード用に特定のまな板を指定し、農産物、チーズ、その他の材料に使用されるまな板とは別にすることをお勧めします。）最も売れているまな板は次のとおりです。耐久性があり手頃な価格の厚いBPAフリーのプラスチックで作られています。無垢材を使用することにした場合— USDAは竹を推奨していますが、技術的には草、これはより硬く、多孔性が低い広葉樹より。

材料を絞り込んだら、選択したまな板が生肉の準備に役立つことを確認してください。多くの場合、これは液体を捕らえるための大きなジューストレイ、ボードが滑るのを防ぐグリップのあるベース、および（プラスチックの場合）簡単に消毒できる食器洗い機で安全な設計を意味します。一部のベストセラーオプションには、肉を所定の位置に保持するためのスパイクが組み込まれている場合や、相互汚染を減らしながら汎用性を向上させるリバーシブルデザインがあります。

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市場に出回っている4つの最良のオプションと、キッチンをさらに衛生的に保つ天才的な色分けされたマットを以下に示します。

1.生肉に最適なまな板

ジョセフジョセフカット＆カーブ多機能まな板アマゾン

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NS ジョセフジョセフカット＆カーブボード実際には調理済みの肉用に設計されていますが、生肉にも特に適しているのと同じ機能です。このピックは、ハイサイドを備えた鮮やかな角度の付いたデザインであるため、ステーキ、魚、または鶏肉を準備しているときにすべての液体をキャッチします。また、中央にスパイクがあり、カット中に安定した体験のために肉をつかみ、ソフトグリップの側面と滑り止めの足がボード自体を安定させます。最後に、リバーシブルで食器洗い乾燥機に対応しており、クラシックな黒から楽しい赤までの4色からお選びいただけます。現在、4,000件を超えるレビューと4.7つ星の総合評価があります。

材質：BPAフリープラスチック

あるレビュアーは次のように書いています： '生と調理の両方をカットするのにとても良いです。エッジはロースト肉からのすべてのジュースをキャッチし、ワークトップを清潔に保ちます。私は約6年間カップルを持っていて、今はちょうどそれらを交換しました。

2.最高の価値

ゴリラグリップオリジナル特大まな板（3パック）アマゾン

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25,000以上のレビューと4.7つ星の総合評価で、これらはゴリラグリップまな板あなたが何を切り刻んでいるかに関係なく、Amazonで最も売れているオプションです。とはいえ、生肉に特に適した機能がいくつかあります。1つは、十分な準備室としては特大です。もう1つは、ジュースをキャッチするための深い溝がエッジの周りにあり、滑りを防ぐ強力なゴム製の境界線があります。最後に、それらはリバーシブルで食器洗い機で洗えるので、簡単に掃除できます。購入ごとに3つの異なるサイズがあり、20以上のカラーコンボがあるので、それらは信じられないほどの価値があります。（ボードのセットを入手することもできます 3つの異なる色識別と相互汚染防止を容易にするため。）

材質：BPAフリーポリプロピレン

あるレビュアーは次のように書いています： 'これらは強力で、物を切るときに滑らない。食器洗い機で消毒できるので、生の肉や野菜を切るのに最適です。

3.最高の竹まな板

ロイヤルクラフトウッドバンブーまな板（3パック）アマゾン

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安価な競合他社とは異なり、これらはロイヤルクラフトウッドまな板 100％竹から作られています。これにより、環境やナイフにやさしいだけでなく、傷、汚れ、臭い、バクテリアにも耐性があります。サイズの異なる3つのパックで提供されるため、1つを肉用に指定したり、すべてをさまざまな彫刻作業に使用したりできます。大事なことを言い忘れましたが、それらは厚くて頑丈なので、置いたままで、混乱を防ぐためにエッジの周りに深い溝があります。ただし、竹は食器洗い機に最適な選択ではありません。

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素材：竹100％

あるレビュアーは次のように書いています： '最近この3ピースまな板セットを購入し、それを愛しています。それはまさに私が探していたものです。品質は一流であり、その価格で彼らは自分たちを売っていないように感じます！」

4.ファンに人気のシングル滑り止めまな板

OXOグッドグリップユーティリティまな板アマゾン

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スペースを取りすぎない信頼性の高いまな板が1つだけ必要な場合は、2,000人を超えるAmazonのお客様が OXOグッドグリップユーティリティまな板あるレビューアによると、滑り止めの脚と太い境界線があるため、ボードが「カウンターの周りを滑ったり移動したりしない」とのことです。また、耐久性があり、BPAを含まず、食器洗い機で洗える両面非多孔質プラスチックで作られています。さらに、ドリップキャッチャーには、より便利なクリーンアップのための注ぎやすいコーナーがあります。

材質：BPAフリープラスチック

あるレビュアーは次のように書いています： 'まな板の下に湿ったぼろきれを使って調理することを学びました。野菜や肉を切るときにまな板が滑らないようにして、巨大なナイフを扱っているときにまな板が滑らないようにします。このまな板は、カウンタートップが濡れていても乾いても、置いた場所に正確に留まるので、その下には何も必要ありません。

また素晴らしい：相互汚染を防ぐチョッピングマット

クーラーキッチンフードアイコンカッティングマット（4パック）アマゾン

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相互汚染が心配な人のために、これらはクーラーキッチンチョッピングマットあなたの台所に優れた追加をしてください。 4色のパックで提供され、それぞれの隅に明確なアイコンが付いているので、牛肉、鶏肉、魚、農産物にどれを使用するかがわかります。また、焦げ付き防止、BPAフリー、セルフグリップ、頑丈なプラスチック製であるため、単独で使用することも、既存のまな板の上に衛生的なカバーとして使用することもできます。さらに、それらは食器洗い機で安全です。

材質：BPAフリープラスチック

あるレビュアーは次のように書いています： '私はこれらを何年も使用していて、大好きです。それらは端でゆがんだり丸まったりせず、食器洗い機に入ることができます。私は大きな木製のまな板を持っていて、その上で生のタンパク質を扱うことはありません。この2セットをプレゼントとして購入しました。小さなキッチンに最適です。」