電子レンジでハンバーガーを調理する方法

おいしいハンバーガーほど7月4日を思い出させるものはありません。ねばねばしたチーズ、にじみ出るケチャップ、そして「アメリカ！」と叫ぶ炭火焼きの味には、何かがあります。だから、それは当然のことです 7月4日は最も人気のあるグリルの休日です アメリカ人の間で。しかし、グリルを利用できない場合でも、バーベキューの良さをすべて達成することができます。学ぶ必要があるのは 電子レンジでハンバーガーを調理する方法 。

私は隣の人と同じくらいグリルが大好きです。ハンバーガー、ホットドッグ、ブラット、チキン...あなたはそれを名付けます、そして私はおそらくこの夏すでにそれを焼きました。でも、グリルを焼くのは大変なこともあると思っているのは私だけではありません。特に雨が降っている場合は、屋外での大規模な料理制作に参加したくないときがあります。それで、新鮮なハンバーガーを欲しがっているのに、外に出てグリルを始めることができない場合はどうすればよいですか？それはジレンマです。

この問題の解決策を見つけるために、私は婚約者（私たちの家庭のマスターグリルでもある）の助けを借りて、電子レンジでハンバーガーを調理できる方法があるかどうかを確認しました。確かに、私たちはそれを試してみることにそれほど興奮していませんでした。それは嫌な考えのように聞こえますね。しかし、それは実際にはそれほど悪くはありませんでした。さらに、それは驚くほど簡単でした！

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それで、これ以上の苦労なしに、これがこの7月4日の料理の定番への究極の怠惰なガイドです。あなたがピンチになっているなら、それはあなたが実際にあなたであることがわかりますできる電子レンジでハンバーガーを作ろう！

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1.牛ひき肉を直径4〜5インチのパテに成形し、中央に3/4インチの穴を開けます。

あなたは基本的に小さな肉ドーナツを形成する必要があります。ナイフを使って牛肉の中央部分をスライスしてすくい取りました。

2.パティを塩こしょうして味わう。

3.パティを電子レンジ対応の皿に置き、パラフィン紙で覆います。

私たちが読んだ指示のいくつかは、電子レンジで安全な皿の上にトリベットまたはザルを使用することを提案しました、そして今私はその理由を理解しています。ハンバーガーを電子レンジで調理するときは、たくさんのグリースを扱うことになりますので、トリベットは間違いなく役に立ちました。生活し、学びます！

4.パティごとに40秒間電子レンジをオンにします。次に、パテを裏返し、反対側で繰り返します。

5.肉用温度計を使用して、パティの温度が華氏160度以上であることを確認します。

牛肉が安全に食べられると見なされるためには、華氏160度以上の温度に達する必要があることを忘れないでください。だから、ハンバーガーを食べたがっているからといって、銃を飛び越えないでください。最初に安全であることを確認してください！

6.電子レンジからパティを取り出し、パンの上に置きます。

振り返ってみると、パテをもう少し大きくして、パンがいっぱいになるようにしたいと思います。でも、これが電子レンジから出てきたときは、それでも嬉しい驚きでした。まるで本物のハンバーガーのように見え、匂いもしました。

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7.必要な固定具を追加して、お楽しみください！

味はどうでしたか？

私はこれが信じられないほど嫌なものになる準備ができていましたが、驚くべきことにそれほど悪くはありませんでした！グリルでハンバーガーを焼くほど新鮮ではなく、少し歯ごたえのある食感です。グリルで作ったハンバーガーを電子レンジで再加熱したことがあるなら、これは基本的に同じ味です。要するに、私はまだグリルが好きです。しかし、行き詰まっている場合、これは価値のある代替手段です！

画像： ダニエル・カールボム / Flickr; Kat Kuehl（6）; ギフィー