生活
冷蔵庫の中でも、乳製品を長時間使用しないと酸っぱくなり、最終的には固まるということは誰もが知っていますが、人気が高まっているココナッツミルクの貯蔵寿命についてはあまり一般的ではありません。 ココナッツミルクは悪くなりますか ?消費しても安全かどうかはどうすればわかりますか?答えは実際には非常に簡単です。はい、ココナッツミルクは乳製品よりも長持ちしますが、最終的には酸っぱくなります。スニフテストに合格すれば、おそらく安全に使用できます。
ココナッツミルクを開封したら、世の中で気にせずに使用できるのは約1週間から10日です。その後、酸味があったり、ココナッツミルクが冷蔵庫内の他のものの風味を吸収したことに気付くかもしれません。缶詰のココナッツミルクは、缶に印刷された有効期限までに使用して、缶が古くなり、缶自体の小さな風味を吸収するのを防ぐ必要があります。幸いなことに、缶詰のココナッツミルクは通常、開封して使用するのに2〜5年の期間があります。これは、購入したときに完全に忘れるのに十分な時間です。ココナッツミルクの寿命を延ばすことができます 角氷トレイで冷凍 。冷凍したら、フレーバーの汚染を防ぐために、キューブを密閉容器またはフリーザーバッグに移します。
だから、はい、ココナッツミルクは悪くなります。臭いがしなかったり、色が変わったり、未開封の缶に膨らみやひび割れが見られる場合は、先に進んで捨てるのが一番です。ココナッツミルクがココナッツミルクのように見え、匂いがし、味がする場合は、先に進んでそれを使用してください。そのおいしいまだ新鮮なココナッツミルクを使用するためのレシピのいくつかのアイデアがあります。
さて、これは美味しそうです。でレシピをチェックしてください それはどれほど甘いか 。
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画像:アニックヴァンダーシェルデン写真/モーメント/ゲッティイメージズ;それはどれほど甘いか(2); クッキー+ケイト