生活

安いワインの味を良くする7つの方法

ワインを一口飲んだだけで唇がパクパクし、顔が縮んだら、食料品店の棚から見つけた中で最も安価なボトルを引っ張ったと思います。私はあなたを責めません—さまざまな価格と豊富なフランス語のそれらの通路は圧倒される可能性があります。ワインはワインですが、3ドルのボトルと300ドルのボトルの違いは何ですか？ええと、おそらく3ドルのボトルが味わうという事実は、まあ、ひどいです。しかし、安いワインをより良くする方法、少しクリエイティブになりたいと思っている限り。

誤解しないでください。私は本当にボトルが好きですトレーダージョーズツーバックチャック次の白いジンファンデルを愛する女の子と同じくらいですが、時々、私が選んだワインがもっと贅沢に味わわれることを願っています。壊れた、のどが渇いたウィノは何をするのですか？

あなたは女王のように飲むために豪華である必要はありません。あなたはいくつかを試すことができます奇妙なテクニック飲み物を直すために、しかし結局のところ、ヴィンテージの熟成ワインでいっぱいのグルメイタリアンレストランのセラーから来たように、最も安いワインの味を作るためのいくつかの迅速で簡単な方法があります。方法は次のとおりです。

1.チーズとペアリング

チーズがワインの完璧な仲間であることは誰もが知っています。チーズの切れ味はワインのより強い味を隠すことができ、逆もまた同様です。 2つはあなたの味覚を喜ばせるためにバランスと調和のために互いに補完し合います。また、チーズは美味しいので、いつも持っておくべきです。

家事をして燃焼カロリー

2.果物を追加します

サングリアを愛していないのは誰ですか？いくつかの果物と果実を混ぜることよりも、ワインの苦味を甘くするより良い方法はありません。りんごやいちごなどを加えると風味が増し、装飾的な味わいになります。

3.ワインを冷たく保つ

飲む前に氷を加えたり冷蔵したりすると、圧倒的なワインが薄められ、より爽やかな味わいになります。それは理にかなっています—生ぬるいビールを楽しむことはないでしょう、そして人々がマルガリータを冷凍または岩の上で好む理由があります。ワイン愛好家は、赤の品種は適切に消費するために室温に保つべきだと言うでしょうが、私はより滑らかな味のために香りを遅くするために氷を加えると言います。プロのヒント：最大の結果を得るには、冷凍ブドウを追加します。

4.ワインを通気します

ワインを空気にさらすと、粒状感の一部が取り除かれ、呼吸がしやすくなります。そのため、一口飲む前にグラスの中で何度もそれを振り回している人をよく見かけます。予算にやさしいワインがよくするように、パンチを詰め込んだワインの場合、酸味を弱めるための簡単なトリックはそれらを曝気する —サーブする前にしばらく座っておくか、デカントするか、楽しい小さなデバイスを使用します。派手なエアレーターを購入するとかなりの費用がかかる可能性がありますが、まだいくつかあります手頃なオプションそれは仕事を成し遂げ、あなたがそれにいる間あなたのすべての友人を感動させるでしょう。

5.スプリッツァーにする

泡立った泡のようなものを追加すると、タルトや不快な味を和らげることができますが、ソーダを追加すると冒涜のように聞こえる場合は、おそらく試したことがありません。世界でも有数のワイン生産国の1つであるスペインのような国では、原住民はワインにレモンライムソーダ（およびその他のファンタフレーバー）を加えることの驚くべき効果を発見し、ミックスドリンクを「ティントデベラノ」と名付けました。別の人気のあるバリエーションは、カリモーチョ、別名「貧乏人のサングリア」赤ワインとコーラベースのソフトドリンクをブレンドしています（そうです、本当に）。ねえ、あなたがそれを試すまでそれをノックしないでください。