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5つの最高の冷却ラック

冷却ラックは手頃な価格で使いやすいため、すべての家庭料理人にとって不可欠なキッチンツールになっています。最高の冷却ラック頑丈なステンレス鋼またはアルミニウムでできており、空気の流れを作り出し、食品の落下を防ぐ安全な設計になっています。

ローグワンブラインドガイ

冷却ラックには主に2つのタイプがあります。オーブンセーフなものとそうでないものです。オーブンで安全ではない冷却ラックは、焼くのが好きな人に最適です。焼き菓子は、オーブンから出た後だけ冷却ラックに入れる必要があるからです。オーブンセーフではない冷却ラックには、特にねばねばした焼き菓子がそのラックにくっつくのを防ぐための便利な焦げ付き防止コーティングを施すこともできます。これは、ほとんどのオーブンプルーフラックにはない機能です。コーティングが溶ける可能性があります高温で。

カウンタートップ用に設計された冷却ラックには、さまざまな形状とサイズがあります。オーブンでサクサクした肉や野菜を作るために冷却ラックを使用することを計画している場合は、オーブンで安全な冷却ラックが必要になります。これは、ベーキングシートに直接配置されます。ステンレス鋼およびアルミニウム耐久性があり、通常は高温に対応できるため、オーブンセーフラックに最適な素材です。フライドポテトや小さなクッキーなどの小さなアイテムを作る場合は、食べ物が落ちないように、平行な梁だけでなく、グリッドデザインのベーキングラックを選択することをお勧めします。

オーブンセーフな冷却ラックのもう1つの利点は、カウンタートップで焼き菓子を冷却するためにも使用できることです。そのため、特に用途が広く、複数のタイプのラックを保管するスペースがない人に適しています。食器洗い機に入れることができるオーブンセーフとカウンタートップの両方の冷却ラックを見つけることができますが、新しいものを購入するときは常にブランドの特定のケア手順を確認することをお勧めします。

サクサクのクッキーやフライドチキンなどを作り始める準備ができたら、この最高の冷却ラックのリストをチェックしてください。

1.用途の広い2ピース冷却ラックセット

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オーブンセーフ：はい
材質：ステンレス鋼
寸法：10 x 8 x0.75インチ

この用途の広いオーブンセーフ冷却ラックセットステンレス鋼でできており、華氏575度までの温度に耐えることができます。 10 x 8インチのデザインは、標準のオーブントースターに快適に収まります。または、両方の冷却ラックをオーブン用のハーフサイズの天板に並べて設置することもできます。この冷却ラックは食品を3/4インチ持ち上げ、1/2インチのグリッドパターンはカリフラワーの小花のような小さなアイテムでもすり抜けるのを防ぎます。食器洗い乾燥機に入れてお手入れも簡単です。

1人のファンが絶賛しました：私はこれらの冷却ラックが大好きです！私は他のより薄いラックを持っていましたが、それは長持ちせず、簡単に反ります。各スピンドルは厚いので、洗濯や使用時に曲がったり反ったりすることはありません。私は実際にこれらのラックを使って、食べ物を冷やすのではなく、食べ物を焼くのです。鶏肉や肉をある種のパン焼きコーティングで焼くときは、底がねっとりしないようにこれらを使用します。これらは、ボトムスをトップスと同じようにサクサクさせます。これらのラックのうちの2つは、標準のCookieシートに完全に適合します。これらは素晴らしい価格と製品です。私はこれらを見つけてとても幸せです！

2.小さなキッチンに最適なこの省スペースの冷却ラック

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オーブンセーフ：いいえ
材料：焦げ付き防止コーティングを施した鋼
寸法：1層あたり15.9 x9.9インチ

レイヤードケーキを作っているのか、ベークセールに十分なクッキーを作っているのか、これは 3層冷却ラックたくさんの焼き菓子を冷やし、カウンタートップと収納スペースを節約するのに最適な方法です。焦げ付き防止コーティングが施されたスチール製で、それぞれ15.9 x 9.9インチの3層があり、簡単に保管できるようにロックを解除して折りたたむことができます。この冷却ラックは、5,000を超える5つ星のレビューでAmazonファンのお気に入りでもあります。平行棒のデザインで、ケーキ、パイ、ほとんどの焼き菓子に最適です。また、10年間の限定保証が付いており、食器洗い機に対応していますが、オーブンでの使用は安全ではありません。

1人のファンが絶賛しました： '私はニューヨークのアパートに住んでいる限られたカウンタースペースを持っています、そしてこれらは本当に役に立ちます。他のレビューで説明されている薄っぺらさの問題はありませんでした。それらはそれほど強くはありません。私がそれらを曲げたいのであれば、おそらく可能ですが、あなたがそれらを打ち負かさなければ、それらは問題ありません。私はそれらを元の箱に保管しておきます。箱に適切に収まるように積み重ねる方法を覚えておくには少し手間がかかりますが、それ以外は問題なく機能します。」

3.シートパンが付属しているステンレス鋼の冷却ラック

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オーブンセーフ：はい
材質：アルミニウムとステンレス鋼
寸法：17.95 x 1 x13インチ

あなたがあなたの台所に素晴らしい万能のベーキングシートを加えることも探しているなら、これ以上探す必要はありません天板と冷却ラックセット。トレイとラックは完全にフィットし、シートのサイズは約13 x 18インチで、これは標準のハーフシートサイズです。ラックはステンレス鋼で作られているので、オーブンや食器洗い機で安全です。ベーキングシートはアルミニウムで作られているため、熱の接続性に優れています。食器洗い機に通すと時間の経過とともに腐食が発生する可能性があるため、鍋は手洗いする必要があることに注意してください。しかし、どちらの部品もオーブンで安全です。

1人のファンが絶賛しました：ベーコンを焼くためだけにこの鍋を注文しました。鍋にアルミホイルを敷き、ベーコンの種類などにもよりますが、ベーコンを400度で18分から25分煮ます。口の中でとろけるだけです。鍋はとてもお手入れが簡単です。すりおろした部分を食器洗い乾燥機に入れ、大きな部分を手洗いします。どちらの部分も食器洗い機に入れることができますが、これが私にとってはうまくいきます。毎回綺麗に出てきます。私は自分がこの鍋をすべてに使っていることに気づきました。焼くときは、鍋にクッキーやマフィンを作り、すりおろした部分を冷まします。鶏肉、あなたが焼いて滴りを落とそうとしているものは何でもこの鍋でうまくいきます。購入してよかったです。

4.ベーキングにも使用できるこのユニークな2-in-1冷却ラック

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オーブンセーフ：はい
材質：オーブンセーフな焦げ付き防止コーティングを施したアルミニウム
寸法：13-1 / 2 x 16-5 / 8

NS Silpatの革新的なデザイン、このシートは底に穴が開いているので、天板と冷却ラックの両方として機能します。このベーキングシートをオーブンに入れてサクサク調理したり、裏返してカウンタートップの冷却ラックとして使用したりできます。また、焦げ付き防止コーティングが施されたアルミニウム製で、食器洗い乾燥機で洗えます。このようなシリコン製のベーキングマットと一緒に使用するように設計されています焦げ付き防止Silpatマット、そよ風をきれいにします。

1人のファンが絶賛しました：ベーキングトレイとしては非常に高価ですが、なんてことだ、すごいです。 [...]私はこのトレイをパンを焼くために使用し、次にそれを裏返し、同じトレイで冷まします。ワイヤーラックと別のトレイを入手するよりもはるかに簡単です。唯一の疑問は、このベーキングトレイが高価であるということです。しかし、穴あきのデザインは新しく、うまくいけば反りに強くなり、金属の品質はかなり良い感じになると思います。