ホームクックによると、スープに最適な5つのブレンダー
絹のようなバターナッツスカッシュスープでも分厚いガスパチョでも、ブレンダーは自宅でレストラン品質のレシピを準備するためになくてはならないものですが、買い物をするときに考慮すべき重要な機能がいくつかあります。多くのレシピでは高温の液体を使用する必要があるため、スープに最適なブレンダーには、安全性を高めるための通気蓋付きの耐熱性Tritanまたはホウケイ酸ガラスジャーがあります。一部には、事前にプログラムされた設定や組み込みの加熱要素などの機能がアップグレードされており、ブレンディングジャーでレシピ全体を作成できます。
まず、スープをブレンダーに移す前に鍋で少し冷ましても、熱い蒸気が放出され続けます。このため、ブレンダーには、蒸気を安全に逃がすことができる通気蓋が必要です。ブレンダーの上にタオルを置くと、高温の蒸気や飛び散る可能性から手を保護するのにも役立ちます。同様に、ブレンダーのジャーの素材も重要です。ホウケイ酸ガラスとBPAフリーのTritanプラスチックはどちらも熱衝撃に強く、風味や臭いを吸収しないため、 温かい食材に最適 。
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ブレンドアクション自体に関しては、手動速度のブレンダーで確実に作業を完了できますが、事前にプログラムされた設定のモデルでは、スープやナッツミルク、冷菓、スムージーなどの他のレシピの準備から当て推量を排除できます。そして、本当にすべてを実行できるスープブレンダーを探している場合は、ブレンディングジャーで最初から最後まで食事を作ることができる発熱体が組み込まれたモデルが必要になる場合があります。
ほとんどのブレンダーはカウンタートップにありますが、フルサイズのオプションを使用する余地がない場合は、浸漬ブレンダーを使用すると、熱い内容物を移さなくても、鍋に直接材料をブレンドできます。これらのハンドヘルドブレンダーは、フルサイズモデルと同じパワーを備えていないため、材料を完全にピューレにするのに少し時間がかかる場合がありますが、それでも、熱い材料をブレンドしたり、食感のあるスープを作成したりするのに非常に効果的です。 （注：高温の液体は圧力によって爆発する可能性があるため、個人用の弾丸型ブレンダーを使用して高温の液体をピューレにしないでください。）
以下のスープに最適なブレンダーの助けを借りて、自宅でさまざまなおいしいレシピを作ることができます。
1.スープに最適なブレンダー
NutriBullet1200ワットブレンダーアマゾン
99ドルアマゾンで見る アマゾンで印象的な4.6つ星の総合評価で、 NutriBulletブレンダー たっぷりとしたサイズの64オンスの瓶（リストで最大）は、BPAを含まない、耐熱性のTritanでできており、材料全体を滑らかなスープに分解してピューレにするためのステンレス鋼のブレードアセンブリが特徴です。低速、中速、高速、およびパルス機能により、ブレンド速度をゆっくりと上げてレシピのテクスチャをカスタマイズできます。また、蓋の通気キャップは飛び散りを防ぎますが、熱い材料をブレンドするときに蒸気を逃がします。事前設定されたプログラムはありませんが、用途の広いブレンダーは、ナッツミルク、スムージー、ディップなど、他のさまざまな食品を準備することもでき、単なるスープ以上の場所をカウンターで獲得できます。ピッチャー、蓋、通気キャップはすべて食器洗い機で洗え、簡単に掃除できます。
役立つレビュー：このブレンダーは安定した獣です。それは私のカウンターに吸い込まれました。私はこの悪い男の子でサルサからアスパラガスのスープまですべてを作りました。アスパラガスやバターナッツかぼちゃのスープが扱えるなら何でも扱えるようにしました。
2.スープに最適な加熱ブレンダー
インスタントノヴァ1,000ワットホットアンドコールドブレンダーアマゾン
120ドルアマゾンで見る インスタントポットがワンポット調理に革命を起こしたように、彼らの エースノヴァブレンダー ブレンドについても同じことをしています。 54オンスのホウケイ酸ガラスピッチャーのベースに組み込まれた発熱体により、ストーブを必要とせずに、1つの容器でスープの材料を組み立て、調理し、ブレンドすることができます。 Ace Novaには、10の可変速度に加えて、温かいスープ、スムージー、冷菓、ライスミルク、豆乳、ナッツとオーツ麦のミルクを作るための8つの事前にプログラムされた機能があります。パルス機能、保温モード、氷のピューレと粉砕の設定もあります。ブレンダーには通気口のある蓋があり、ナッツミルクを濾すためのメッシュバッグ、2つのタンパー、クリーニングブラシなど、便利なアクセサリのセットが付属しています。ブレンダーのピッチャーの仕組みにより、食器洗い機に配置しないでください。ただし、ブレンダーには、面倒な作業を減らすためのセルフクリーニングモードがあります。インスピレーションを得るために、何百ものレシピが含まれている無料のInstantPotアプリを使用できます。
役立つレビュー：個人的な経験から言えば、生の全材料を容器に入れて、25分後には温かくてクリーミーなスープを家族に与える準備ができていると言えます。野菜を半分に切る以外に野菜を切ることすらしなかったので、とても感動しました。[...]全体として、忙しいキッチンに最適なブレンダーと時間の節約になります。
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3.スープに最適なブレンダー
Oster Blender Pro 1,200 -Watt Blender Amazon
60ドルアマゾンで見る Osterは数少ないものの1つになります 手頃なブレンダー ホウケイ酸ガラスの瓶が付いており、この特定のモデルには、持ち帰り用のスムージーを作りたい場合に備えて、24オンスのブレンドカップも付属しています。ステンレス鋼のブレードアセンブリは、Osterの特許取得済みのデュアルブレード方向テクノロジーを利用しており、前進と後進の両方の動きでブレンドして、ブレンダーブレードに閉じ込められる可能性のある成分を放出および分解します。 7つの速度でゆっくりとブレンドを増やして、熱い材料を処理するときのスプラッタを制御できます。また、スムージー、サルサ、ミルクセーキを作成するための3つのプリセットボタンから選択することもできます。小さなブレンディングカップは、温かいスープを作るために使用するべきではありませんが、外出先でスムージーを作る場合や、少量のドレッシングやソースを作る場合に最適です。ブレンディングジャーは食器洗い機で洗えます。蓋には、蒸気を放出するために取り外すことができる通気キャップが付いています。
役立つレビュー：それはうまく機能し、私がやりたいことをすべてやり遂げるのに十分な力を持っているようです。料理や焼きが好きな人にはこのブレンダーをお勧めします。たとえば、バターナッツスカッシュスープやフルーツとのジャム作りに最適です。
4.スープに最適なイマージョンブレンダー
ミューラーオーストリアウルトラスティック500ワット9スピードイマージョンハンドブレンダーアマゾン
30ドルアマゾンで見る イマージョンブレンダーの利点は、保管が簡単なことだけではありません。1つは予算にやさしい価格であり、もう1つは温かいスープを調理鍋で直接ブレンドできることです。 NS ミューラーイマージョンブレンダー 8速の可変ダイヤルと高速ターボ設定を備えているため、材料をゆっくりと混合し、効率的にピューレにすることができます。ステンレス製のブレンディングシャフトとブレードは、深いポットに届く可能性があり、食器洗い機や手で簡単に取り外して掃除できます。プリセットプログラムはありませんが、この用途の広いピックには、ホイップクリームと卵を作るための泡立て器アタッチメントと、泡立てるミルク用の泡立て器アタッチメントも付属しています。覚えておくべき重要なことの1つは、イマージョンブレンダーはスタンドブレンダーよりも強力ではないため、柔らかい材料や分厚いスープに最適です。
役立つレビュー：天気が冷え込んでいる今、私は自分でスープを作るのが好きです。イマージョンブレンダーはそれをとても簡単にします。材料をフードプロセッサーに移す必要はありません。それはすべて1つのポットで行われます。絶対に他の人にこの製品をお勧めします。
5.スープに最適なプレミアムブレンダー
Vitamix E310 Explorian Blender Amazon
327ドルアマゾンで見る 全体的に印象的な4.7つ星の評価を誇る、Vitamixのブレンダーは、その広い速度範囲、耐久性のある硬化ステンレス鋼ブレード、食器洗い機で安全なTritanピッチャーにより、ホットブレンディングに最適です。この ブランドのExplorianのブレンダー ラインには、中小規模のバッチに最適な48オンスのピッチャーが付属しており、通気キャップ付きのぴったりとした蓋が付いています。最良の部分？ブレードは十分に速く回転し、摩擦熱を発生させます。これにより、冷たい材料がわずか6分で高温になります。 Explorianのシンプルなコントロールには、スープにテクスチャを追加したり、サルサ、ピューレ、冷凍のおやつを作るときにタフな材料を切り刻んだりするためのパルスボタンが含まれますが、事前にプログラムされた設定はないことに注意してください。ブレンダーの可変速ダイヤルを使用すると、ゆっくりと開始して高速に立ち上げ、温かいスープと冷たいスープ、およびソースやナッツミルクなどの他のレシピを安全にピューレにすることができます。厚いディップ、ナッツバター、または重い冷凍レシピをブレンドするためのタンパーが含まれています。食器洗い機で洗うことはできませんが、少量の石鹸と水で最高速度でセルフクリーニングします。
クリスティーナ・アギレラは私たちを抑えることができません
役立つレビュー：ブレンダーにもっと恋をすることはできませんでした。これは私が投げるすべてを絶対に粉砕します！スムージー、温かいスープ、自家製カシュークリーム、シャーベットなどに最適です。[...]ピッチャーのサイズも最適です。サイズが大きいと、適切にブレンドするために、作成しているものすべてのバッチを大きくする必要があります。購入してよかったです。
